跟阿梅 Melinda 一起坐上時空膠囊,百年香港這樣體驗!私房古蹟新生景點、經典中餐廳公開
阿梅導遊再次上線!繼上次開團帶大家感受香港的「慢生活」,這回阿梅開了台時光機,穿梭香港的現在與過去,從城中、港邊到山頂,探訪香港的變和不變,感受古蹟、經典地標裡的在地生活新體驗,更不藏私分享訪港必吃的寶藏餐廳。
影灣園,定格香港的時代風華
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要體驗老香港,不能錯過影灣園,這裡曾是香港傳奇淺水灣酒店的所在地,全盛時期接待過無數大咖,《教父》電影巨星馬龍・白蘭度、大文豪海明威、西班牙國王都在名單上,也因作為張愛玲名作《傾城之戀》中男女主角第一次相遇的地點而爆紅。
雖然淺水灣酒店已不在,但影灣園保留了原建築濃厚的歐式風情,定格了老香港的時代風華。阿梅帶我們走過旋轉樓梯、噴水池庭園,再到露台餐廳復刻《傾城之戀》電影中的經典場景,在復古歐風的場景裡打轉,就像真的搭上時光機穿梭回上世紀。
1881 Heritage,百年古蹟華麗轉身
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下一站來到 1881 Heritage,這座百年古蹟以前是香港水警總部,經過多年改造後搖身一變為複合式商場,原本的水警總部主樓現在是奢華酒店,馬廐變餐廳,防空洞化身展廳通道,消防局則改造成時裝店,修復時特別保留了維多利亞式建築特色,到處都能找到上相的角落!
阿梅導遊貼心提醒,如果想搭帆船張保仔號遊維多利亞港,推薦跟 1881 Heritage 安排在同一天,商場和登船點距離非常近,走路不用五分鐘,附近還有海港城等購物據點,離香港藝術館、M+ 等藝文場館也不遠,一地集滿新潮和復古、水上和陸上的香港風景,各種屬性的旅伴都能找到樂子。
山頂纜車,一趟解鎖看香港的 N 種視角
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接下來跟著阿梅坐上擁有超過 130 年歷史的太平山頂纜車,用不同的視角看香港,風景從登上纜車那刻就展開,不到 10 分鐘的時間,我們就從山下攀升到海拔近 400 公尺,上山時想享受最佳視野,記得坐在面對車頭的右手邊,往窗外望就是維多利亞港,抬頭還能透過玻璃車頂看向天空,景色大好!
想獲得阿梅同款美照,請筆記以下兩點:先在途中的「麥當勞道站」下車,這裡是跟行駛中的纜車合照的最佳地點;抵達山頂終點站後,出站右轉鎖定一座醒目的歐式建築,靠著窗檯拍效果最好,讓香港城市天際線做你的專屬背景。
唐人館,阿梅私推香港必吃粵菜
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吃飯時間到,阿梅不藏私分享了每回返港必吃的愛店「唐人館」,店內主打粵菜,也有川菜、京菜可以選,其中阿梅推薦必點一份「唐人館叉燒」,叉燒皮烤得極酥脆、肉質細膩多汁,加上蜜糖帶來的焦香和爽脆口感,吃起來非常過癮。
在唐人館吃飯不只滿足味覺,視覺上也很享受,設計講究的空間走復古中國風,處處都是細節,像是照片裡阿梅身後的壁紙可不是單純印刷,而是精緻的刺繡!
大館,在舊警署監獄裡遇見摩登香港
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吃飽喝足後,阿梅帶我們前往另一個百年古蹟改建而成的空間「大館」,這裡曾是警署、裁判司署和監獄,改造後的大館,從灰暗的監獄化身以藝文為主題的複合式空間,藝術展覽不斷線,周邊還有許多露天酒吧和咖啡廳,悠閒步調配上維多利亞式建築,彷彿來到歐洲街邊。
把大館安排在最後一站是阿梅的體貼,大館附近就是蘭桂坊和酒吧街,無縫接起白天的時空穿梭之旅、夜晚的 Bar Surfing 行程,HR 這趟到香港也特別替大家探路,由編輯精選 10 家值得一訪的酒吧,想解鎖內容請見下方 reels 。
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