修理取代丟棄，價值取代價格 — 專訪工裝鞋博士 Dr. Sole
如你本身是手工鞋玩家，應對座落在中山區巷弄內的 Dr.Sole 感到不陌生。
主理人林照詠（詠哥）從美國學成歸國後，家中長輩期待他能帶領家業轉型，透過從基層做起，親身參與了解自家鞋底代工廠與了解產業構造後，便催生出 Dr.Sole 的想法。
2011 年為 Dr.Sole 創立之初，詠哥說最初店內只賣鞋底，2013 年才加入維修，2016 年才到中山區開設實體店。
Dr. Sole 最初僅販售鞋底，可對於一雙鞋子來說，鞋底仍只是原料、半成品，客人往往會向詠哥詢問是否有協助安裝的服務，隨著少量國外接單，詠哥也開始在國外論壇上分享成果，漸漸地開始在台灣手工鞋玩家的圈子內建立口碑，Dr.Sole 的名號也開始傳開來。
而原本在蘆洲的店不利客人抵達，最終詠哥決定在 2016 年到中山設點，今日已成為中山區文化商圈不可或缺的存在。
一如其名， Dr.Sole 作為修鞋界的博士，專攻傳統製法鞋履的換底、修繕服務，而 Dr. Sole 的主張，便是透過維修，用心維護自己的鞋履，讓它們成為生活中不可取代的存在，也能成為生命中的寶貴記憶。
藉此，HR 本次特別邀請到詠哥與我們對談，透過他專業職人的身份，帶領我們實際工作室並講解專業機台與工具的功用，從親身體驗了解，外界看來備受尊敬鞋匠職人的真實工作內容？以及對走這行的人來說，「熱情」到底有多重要？
HEAVEN RAVEN（以下簡稱 HR）：感謝詠哥願意接受我們的專訪，
從鞋底工廠到 Dr. Sole，
這轉變過程是怎樣？
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詠哥：「以一雙鞋來說，鞋底只是半成品，像零件一樣，而零件躲不了的宿命就是被砍價，大家都想降低成本，長年下來，其實有點像被剝削，基於我們鞋底工廠本身有四十幾年的歷史，所以希望透過把 Dr.Sole 品牌做出來，這樣你就不能對價格動手腳。」
HR：就你的觀察，
修鞋產業的市場是變得越大還是越來越小？
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詠哥：「以維修來說，市場是年年成長；但我們專修傳統製法的鞋子，所以成長幅度有限。」
「這類型鞋子的玩家，市場本來就比較小眾，所以我們本來就沒期待以後會賺大錢。」
HR：你覺得年輕世代對傳統修鞋工藝的興趣有越來越高嗎？
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詠哥：「五年前有個高峰期，但熱潮這幾年有消緩。加上近年球鞋當道，我們還是希望做好自己本分，因為修鞋工藝是我們想持續推廣的，所以會繼續努力。」
HR：你們有在做一些職人採訪、Editorial 相關推廣，
為什麼會想做這類型的事？
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詠哥：「每個月的 My Favorite Boots 專題，透過專訪一些玩家或是鞋子主理人，希望能讓這樣的理念讓更多人知道。也透過這樣的採訪，讓我們有機會跟一些平時沒接觸到的店家跟客人互動。」
「透過專訪，受訪者可能會分享給朋友、家人，藉此讓更多人知道我們在做的事，也會讓他們更了解傳統製法的鞋子的價值。」
「一雙鞋子好好地穿，透過維修延續它的生命。用維修取代丟棄，用價值取代價格。這是我們主要想推廣的理念。」
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HR：提到推廣，
你們也有跟國外經典的老牌鞋廠合作？
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詠哥：「其實很多合作品牌原本就是我們的客人，我們主要是販售鞋底，所以會想試著一起合作，用我們的鞋底推出限定款，然後在店裡販售。」
「這一陣子我們有跟美國老牌鞋廠 Russell Moccasin 合作，他們負責鞋面，然後預定的客人可以來店裡選擇自己喜歡的鞋底。」
「這樣的合作有兩個目的，第一當然是推廣鞋款，第二是透過跟 Russell 合作，也可以讓其他品牌知道，我們有提供這樣的服務。」
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HR：既然如此，
你們在材質或設計上有什麼優勢嗎？
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詠哥：「因為本身是代工廠，好處就是可以根據不同鞋款變化有很多材質選擇，主要還是以能透過維修延續生命的復古工裝鞋為主，這類型鞋子的玩家也會比較重視鞋底這樣的零件。」
「目前我們的鞋底已經販售到國外 32 個國家，反饋都很好，主要是市場上這種復古鞋款的鞋底選擇不多，加上如果他們跟一些比較知名的品牌或是代工廠訂製，會限制要買一定的量，所以我們對他們而言是不錯的選擇。」
HR：目前算是職人的你，
在選購鞋子會比較注重哪個方面？
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詠哥：「鞋子製法，就是能不能透過維修延續鞋子的生命，再來是材質，但這要累積一定的經驗才有辦法分辨。」
「作為消費者，買鞋還是要自己喜好為主，別管其他人說這是不是必買，因為他們口中的經典款不一定是自己的。」
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HR：那麽什麼樣的鞋子對你來說算 CP 值高呢？
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詠哥：「工裝鞋的性價比就很高。普遍來講，工靴平均一雙一萬塊左右，維修一次大概幾千塊不等，每天穿可能一、兩年就要換一次鞋底。」
「就等於你花幾千塊就能換到一雙全新的鞋子，然後可以持續穿幾十年。長期來看，它是個很好的投資。但如果花了一萬塊買雙球鞋，可能兩、三年後就必須要跟它說再見。」
HR：那哪種鞋子的性價比沒那麼高？
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詠哥：「可能是時裝品牌的鞋子，多半時裝品牌的鞋子本身佔的行銷成本很高，對消費者來說，雖然每雙鞋子價格高，得到的並不是鞋子本身的製法特殊或是材質特別好，而是對品牌的認同感。」
HR：過去修過最難修的鞋款是什麼？
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詠哥：「運動鞋，因為大部分鞋子構造都是純黏貼，拆掉後要再貼回去，相對來說較不好處理。目前市面上的鞋款多半都是大量生產，製法被簡化，也會相對降低消費者對鞋底的重視度。」
「我們希望能打造一種文化，讓修鞋的風氣擴散，讓更多人知道。」
HR：剛才提到今天的鞋子大量產製、製程簡易化，
你怎麼看動輒上幾萬塊的球鞋文化？
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詠哥：「我覺得沒有好或壞，就是兩極化，只談個人喜好。但會花幾萬塊買球鞋的人，可能就不會是我們的客人。買我們家鞋子的人多半很珍惜自己的東西，不會希望穿幾年後就說再見。」
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「工裝鞋不會因為時間久了脫膠、水解，你可以不斷維修，穿十幾年真的不是問題。我以前也玩球鞋，有些鞋久沒穿脫膠後就會很痛心，但工裝鞋就沒這個問題。」
「再加上，會玩工裝靴的人的個人收藏是相對驚人的，他們多半也可以了解自己跟每一雙鞋子的關係，可以了解自己是什麼時候買這雙鞋的、跟這雙鞋去了哪裡，最後鞋子已經變成自己生活的一部分。」
HR：台灣受日本穿搭文化影響很深，
你怎麼看日本在工裝、工靴方面的深厚底子？
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詠哥：「台灣要變成那樣相對有難度，因為日本受美式文化影響很深，尤其在二戰之後，曾被美國接管過，日本人的接受度也很高。像 Red Wings 過去也是很普遍的工人靴，但日本人就細細研究了它的歷史跟價值，並塑造成今日的樣子。」
HR：你覺得今天的年輕人有辦法承受修鞋的辛苦嗎？
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詠哥：「可以，熱情很重要，可也少不了持續學習。畢竟不斷做同件事，怎樣都會膩，如果有一直吸收新知會讓一成不變的日常多了些刺激。」
「我們的修鞋方法比較像土法煉鋼，每當有新人加入時，我們會跟他說以前的作法，但如果他有找到更好的方法也歡迎交流，只要成果是好的就好。」
HR：最後，一句話給有意願學習的人一些建議？
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詠哥：「多方嘗試，買鞋不一定要買必買款，自己喜歡最重要，而如果真的有心想投入產業，可以再三思，市場就是這麼小，所以一定要想辦法提升附加價值，也要持續不斷精進自己，讓商品與服務更加具有區隔性。」
HR 專訪影音
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Special Thanks/ Dr.Sole Team
Photography/ Aru Chou
