提到高雄你會先想到什麼？是高雄流行音樂中心還是駁二藝術特區？最近有許多青年攤商進駐已有 70 年歷史的 「鹽埕第一公有零售市場」 ，打造生猛有趣的菜市場夜生活，這次就讓最辣女醫蒂蒂與大嘻哈時代亞軍 SOWUT 兩位在地高雄人帶路，與 HR 一起逛逛整修翻新後的鹽一市場吧！

鹽一市場這次的翻修，保留了原本充滿歷史韻味特色的 「山形木構屋頂」 ，搭配全新設計的內裝，讓人讚嘆原來市場也能這麼美！而 「傳統早市」 ＋ 「新創晚市」 的規劃，為傳統市場注入新活力，打造全台最完整的 「青銀共市」 範例，讓更多不同取向的客群能夠匯集在一塊。

「空腹虫大酒家」 創意餐酒館

市場裡開餐酒館有沒有搞頭？問問空腹虫就對了！兩位老闆將餐酒館概念帶進傳統菜市，餐點與調酒飲品都結合鹽埕在地食材與台式小吃口味，以復古又創新的台式餐酒館風格掀起超人氣，吧台座位不多，每逢週末必定爆滿。

「MADDOG 瘋狗」 墨西哥捲餅

這是一間墨西哥捲餅專賣店，烘烤過微溫又充滿麥香的餅皮捲入各式豐富配料，墨西哥美食標配的玉米脆片和莎莎醬當然也不會少，老闆看起來是很有個性的酷哥，但實際上非常熱情親切，細膩的攤位擺設也充滿有趣的小細節。

「麥酒專科」 精釀啤酒專賣

喜歡在下班後來一段小酌時光嗎？ 「麥酒專科」 除了精釀啤酒與康普茶發酵飲品之外，也有 2~30 種不同品項的瓶裝酒在輪換，無論獨飲或揪眾都很適合，想知道哪種酒與鹽埕美食最合拍？他們的 「啤酒搭餐計畫」 絕對是你的鹽埕 Chill 指南！

「川艸」 預約制花藝店

在菜市場裡學花藝會很怪嗎？這種新舊交融的面貌正是鹽一市場最有趣的地方，光是美到不行的門面就很欠拍，老闆十分歡迎街坊阿姨們來一起討論如何插花，「川艸」 準備以超質感花藝，震撼鹽埕長輩們的花花世界！

「夢埕」 手作小物

台南知名文創商店 「關於夢想」 的高雄分部，浪漫店名取自 「關於夢想 + 鹽埕 = 夢埕」 ，目前只於週末營業，除了販售手作生活小物之外，也有各類奇趣招牌、復古海報等驚喜，專為鹽埕設計的系列商品更是將這片土地可愛之處表露無遺。

「吃點甜」 法式甜點

「銅板美食」 跟 「法式甜點」 在這裡是可以劃上等號的，這間專為下班後的客群打造的法式甜點店，讓人彷彿置身於歐洲小市集裡的糕點攤，在市場裡也能吃甜點的生活還挺不賴的吧？

不要看翻新後的鹽一市場變得那麼時髦，仍然保有傳統市場該有的親民愜意，所有攤商都走一個輕鬆無負擔的平價路線，真的很適合當作週末下班後的第一站，為美好夜生活拉開序幕，看著市場裡的傳統老字號與新創攤商和樂融融，那畫面實在太美，下次到高雄別忘了順道來晃一晃呀！