花了 LVMH 集團 200 多億台幣的莎瑪麗丹百貨 Samaritaine 和飯店 Cheval Blanc 是什麼來頭？
有錢人的思維有時是值得我們去探討一下的，尤其是他的身份是法國首富以及 LVMH 集團的執行長。
Bernard Arnault，作為世界第三有錢的人，他沒有在追求外太空事業，反之，他在陸地扎根，讓「最好的」東西延續下去。「best」是 Bernard Arnault 個人常用的形容，LVMH 集團旗下有 75 個品牌，範圍涵括時裝、香水、珠寶、名錶到行李箱，對 Bernard Arnault 來說，他希望每個都是「最好的」。
致使，他收購了巴黎右岸知名老牌百貨莎瑪麗丹（Samaritaine），之後為了翻修這座歷史古蹟，斥資 7.5 億歐元，耗費 16 年，原因很單純，「我認為我們是法國唯一有能力做到這點的人。」
01. 重啟莎瑪麗丹（Samaritaine）
.
起初由法國商人 Ernest Cognacq 於 1870 年所創立，當時只是一間小型服飾店，在不斷擴張中，漸漸的成為裝飾風藝術和藝術運動的殿堂。
2001 年，LVMH 集團買下了莎瑪麗丹 55% 的股份，並在 2010 年收購剩餘的股份。莎瑪麗丹除了是與拉法葉、春天、Le Bon Marché 等三大百貨齊名外，其地點更是完美，正如官方所述，它是巴黎的心臟 — 集文化、創意、時尚於一身。
然而，出於安全因素，該建築被迫在 2005 年關閉，爾後集團投入 7.5 億歐元大幅翻新，為 LVMH 史上最大規模的建築項目，時隔 16 年，莎瑪麗丹於 2021 年六月重新開幕，順勢帶來了 Cheval Blanc 白馬飯店，還有 3,000 個工作機會，法國總理馬克宏也一同參與了開幕。
「我不認為會有一個遊客來巴黎會不想來莎瑪麗丹。」他說，「這廣場空了 15 年，可你看，現在它充滿著人潮。」
其佔地兩萬平方公尺，共七層樓，為巴黎美好年代（Belle Époque）時期的代表建築之一，在牆上的孔雀圖，便是如今世上現存最大的新藝術運動畫作，其顏色也成了該百貨的招牌。
在 Instagram 查看這則貼文
在 Instagram 查看這則貼文
02. 砸了 7.5 億歐元，16 年來沒有任何回饋，為的是？
.
如今莎瑪麗丹不僅僅是一座令人讚嘆的建築（歷史古蹟），也成為法國復甦的象徵，自正式重啟以來，平均每天有 35,000 名參訪者， Bernard Arnault 在接受《WWD》和英國《金融時報》訪問時表示：「這是巴黎重新開放的象徵，也是生活回歸正常的象徵。」
.
《WWD》曾問道，整個過程花了 16 年，你有曾想過放棄嗎？
Bernard Arnault 回應：「坦白說，沒有。放棄不是我的習慣，也不存在 LVMH 集團的 DNA。我們是以長遠思考，即便過程很艱難、即便有時人們會覺得沮喪，我也會堅持到底，因為我相信，從根本上來說，無論是在巴黎或法國，他們不可能不讓我們翻修這麼美的建築，尤其是在這樣的地點。」
在 Instagram 查看這則貼文
「它是巴黎最美的景點之一，座落在羅浮宮和龐畢度中心之間，離前者僅 50 公尺不到的距離。所以我一直相信我們會成功。話雖如此，這項工程也只能由像我們這樣的團隊來完成：帶著長遠眼光的家族企業，以及能投資 15 年不求回報的企業，我認為我們是法國唯一有能力做到這點的人。」
「（商場空間）小反而是一種優勢，太大也不好，如果太大，就會有很多空間必須去填補，我們只專注在必要的事物上。」
03. LVMH 集團的飯店：白馬飯店（Cheval Blanc）
.
Cheval Blanc 是 LVMH 旗下鮮少的飯店品牌，其始於 2006 年法國滑雪勝地谷雪維爾，以度假飯店的形式成立，在馬爾地夫、聖巴特島、聖特羅佩等地皆有落腳點，可這次不同的是，隨著莎瑪麗丹的重啟，百貨帶給了 Bernard Arnault 啟發，他在塞納河旁的那側建起了白馬飯店，並瞭解到，它最大的資產就是一旁絕美的花都景色（緊接而來的分店是在洛杉磯比佛利山莊）。
在 Instagram 查看這則貼文
裡頭共 72 間房間，4 間餐廳以及世界首個 Dior 水療中心，房間價格約 1,150 歐元起，與大多 LVMH 集團旗下的精品店一樣，其室內設計都由室內設計師 Peter Marino 所操刀（他也負責 Chanel 的店舖設計），穿越其中則能聞到 Dior 為飯店所特製的香氛。
Bernard Arnault 在接受《WWD》訪問時表示，每間房間都看得到塞納河，當吃早餐時彷彿就像在河上一樣，沒有噪音或一旁交通帶來的不安，「感覺非常棒，無論建築或室內設計都非常壯觀。」
在 Instagram 查看這則貼文
當然也有為頂級客戶準備的公寓式飯店：300 坪的空間、有七個房間、餐廳、客廳、圖書館、私人健身房以及私人游泳池。
裡頭有著 Bernard Arnault 鍾愛的博物館等級藝術藏品，像是美國當代藝術家 James Siena 的《Ssonsunurrhth》、德國藝術家 Hans Hartung 的《T1989-L42》、法國雕塑家 William Byl 的《Bull》…等作品，「我們請 Peter Marino 將內部設計成私人住家一樣。」Bernard Arnault 表示，而頂樓的露台，他個人覺得在那品著小酒是巴黎最棒的體驗。
白馬飯店的公寓套房（Private Maison in Cheval Blanc）, photo via Financial Times
在 Instagram 查看這則貼文
帶著滂礡的氣勢，不免讓人好奇，是否 Bernard Arnault 有意想成為世界最好飯店經營者的打算？在接受英國《金融時報》訪問時，他給了否定的答案，「我們不需要成為世界前五十大的飯店集團，我們只想專心在呈現最好的，帶著最好的團隊、最好的地點、設計、建築。這需要時間，反正我們也不怎麼急。」（ps. 有關 LVMH 的高級旅遊業版圖，其在 2013 年 買下加勒比海的豪華五星級渡假飯店 Hotel Saint-Barth Isle de France；2019 年收購了蘇格蘭豪華列車 Belmond。）
即便受疫情延誤影響，但對未來持樂觀態度的他表示，畢竟已等了 16 年，多等一會兒又有什麼關係？
最後，作為精品界的老大，Bernard Arnault 旅行時最在意什麼？「我很在乎房間的光，有時在飯店，當把燈關掉了，你仍會看到一些東西在閃，我不喜歡那樣。」他透露，旅行時最在意的就是寧靜與否。
